【数量限定】ひやおろしの予約受付開始！
南信州で収穫された幻の酒米「たかね錦」を全量使用し丁寧に醸し上げ、暑い夏を涼しい酒蔵内でじっくりと熟成させました。ひと夏を超し、熟成された豊かな香りと味わいをぜひご賞味ください。
■商品ページはこちらから
https://kikusuisake.co.jp/n35/products/detail/56
蔵元直営店「翠嶂館」 お盆期間中の営業について
≪イベント情報≫阪神百貨店梅田本店 試飲販売会のお知らせ
夏季限定のお酒セット商品販売開始！
夏暦セット≪KH-20≫
商品ページ：https://kikusuisake.co.jp/n35/products/detail/72
夏吟醸・夏純米セット≪NT-30≫
商品ページ：https://kikusuisake.co.jp/n35/products/detail/74
夏暦セット≪KH-30≫
商品ページ：https://kikusuisake.co.jp/n35/products/detail/73
夏日和セット≪NBY-25≫
商品ページ：https://kikusuisake.co.jp/n35/products/detail/75
SusTaiN35 Season2.1～喜久水を”学び愉しむ”ちょっと贅沢な新酒まつり～
コロナ禍で延期、中止が続いた幻のイベント！
飯田エフエム放送が日本酒の会をプロデュース！
ＳｕｓＴａｉＮ３５（サステイン・サーティーファイブ）Season2.1
～喜久水を”学び愉しむ”ちょっと贅沢な新酒まつり～
故きを温ねて新しきを知る・・・
飯田の酒蔵「喜久水」の歴史や日本酒文化を学び、新しいお酒Keg Draft SAKEの流通革命について知る。できたての日本酒の味や新鮮さをそのままに、、、生酒のフレッシュさを詰め込んだKey Kegのお酒を 和食で合わせる贅沢。新しくなった飯田駅前の拠点「丘の上 結いスクエア」で音楽と共にお楽しみください。
日時：2023年6月3日（土）17:30受付 18:00～20:30
場所：丘の上結いスクエア2階 ムトスぷらざ（飯田市東和町旧ピアゴ飯田駅前店）
会費：一人6,000円 50名限定！
→ご予約はこちらから
Ｍｅｎｕ
●Introduction「お酒の流通革命ＫＥＧ ＤＲＡＦＴ ＳＡＫＥとは？」
●Panel exhibition 「喜久水の歴史、旧酒蔵のラベル展、蔵の街並みリノベーション写真など」
●Buffet style/Soft drink（produced by 食と体験の宿まごころ・・・上村）
●SAKE 喜久水（Keg Draftをメインに純米吟醸系など特定名称酒以上の日本酒を提供）
●Music 「たまいよーすけ（n）」
喜久水酒造オンラインショッピングサイト一時閉鎖のお知らせ
製品価格改定のご案内
お問合せ先 喜久水酒造株式会社 Tel 0265-22-2300 Fax 02265-22-2329 メール info@kikusuisake.co.jp
長野県産品EC送料無料キャンペーン
本キャンペーンは終了しました。
ご利用頂きまして誠にありがとうございました。
日頃はご愛顧賜り誠にありがとうございます。長野県で実施しています長野県産品EC送料無料キャンペーンの対象商品をご紹介いたします。
下記にお申込方法を記載しておりますので、ご確認いただき、ご注文頂きいただきます様お願い申し上げます。
キャンペーン期間
2022年9月1日0:00～予算終了まで
もしくは、2022年12月31日23:59受注分まで
※上記以降のご注文に関しては送料無料でお申込みいただいても送料を追加請求させて頂きます。
対象商品 ：下記商品をご覧ください
対象商品をカートに入れる → 「レジへ進む」 → 「ログイン」もしくは「ゲスト購入」で『ご注文内容のご確認』を表示。 → パソコン、スマートフォン共に、画面中段の『配送情報』の欄にある 『お届け方法』横のグレーの部分をクリックし、 『長野県産EC送料無料キャンペーン』を選択(説明画像①)。 → 合計金額が表記されている欄をご覧いただき、送料が￥０になった事を確認(説明画像➁) → 確認後、決済またはご注文画面へお進みください。
※同一のご注文であれば、対象商品を一緒にご注文頂ければ、他の商品が含まれても送料は無料となります。また、税込8,800円以上のご注文であれば、通常通り送料は無料とさせていいただきます。
※ ご 注 意 ※ 対象商品を選択されず、『長野県産品EC送料無料キャンペーン』を選択いただいた場合、正規の送料を追加でご請求いたします。
純米大吟醸 翠嶂（すいしょう）720ml
自社契約栽培米たかね錦の中でも、特に選りすぐった酒米を精米歩合３５％の宝石の様になるまでゆっくり磨き、中央アルプス山系の伏流水とで厳寒の信州でゆっくりじっくりと醸し上げました。 高貴な香り高い吟醸香と、深い味わいをお楽しみいただける喜久水の最高級の逸品です。
大吟醸 聖岳（ひじりだけ）
厳選した「山田錦」を丹念に磨き、中央アルプスの清冽な伏流水とで醸し長期低温発酵でじっくり仕込みました。 上品で豊かな吟醸香とさわやかな喉越しの大吟醸です。
純米吟醸 猿庫の泉（さるくらのいずみ）
名水百選の一泉である「猿庫の泉(さるくらのいずみ)」を仕込み水に使用し、米には全量長野県産美山錦を55%まで自社精米で磨きあげ使用しています。 厳寒期の信州で低温でじっくり発酵させた、華やかな吟醸香とスッキリとした味わいのお酒です。
※NACより順次GIへ変更しております。
喜久水 日本酒 飲み比べ セット≪HSF-45≫
「純米吟醸 猿庫の泉(さるくらのいずみ)」、「吟醸 聖岳(ひじりだけ)」、「純米 風越(かざこし)」の日本酒の飲み比べセットです。 全て長野県産の酒米を使い、中央アルプス山系の伏流水で醸し上げた、それぞれ味わいのある逸品です。
※NACより順次GIへ変更しております。
喜久水 日本酒 飲み比べ セット≪FS-30≫
「純米吟醸 猿庫の泉(さるくらのいずみ)」、「純米 風越(かざこし)」の日本酒の飲み比べセットです。 全て長野県産の酒米を使い、中央アルプス山系の伏流水で醸し上げた、それぞれ味わいのある逸品です。
※NACより順次GIへ変更しております。
シードル N35 テロワール デゥミ・セック (CIDRE N35 Terroir Demi Sec)
長野県南部で収穫されたりんごの中でもより厳選した良いりんごだけを使いトラディショナル方式(シャンパンと同じ製法)で造った手間暇をかけて醸し上げたシードルです。 リンゴのフルーティーな香りと、きめ細かな泡、奥深い味わいながら、ドサージュしスイートな口当たりのシードルに仕上げました。
シードル N35 テロワール ブリュットナチュール (CIDRE N35 Terroir Brut Nature)
長野県南部で収穫されたりんごの中でもより厳選した良いりんごだけを使いトラディショナル方式(シャンパンと同じ製法)で造った手間暇をかけて醸し上げたシードルです。 リンゴのフルーティーな香りと、きめ細かな泡、奥深い味わいながら、トライでスッキリとした口当たりのシードルに仕上げました。
キクスイ シードル メソッド シャルマ (Kikusui Cidre Method Charmat)
南信州で収穫されたりんごを全量使用し、大きな密閉タンクで二次発酵させました。シャルマ方式で造る事で、自然な泡と豊かなリンゴの香りをご堪能いただける辛口タイプのシードルです。
キクスイシードル セット≪CDS-18≫
食前酒から食中酒としても美味しくお召し上がりいただける、やや甘口のスタンダード スッキリとしたリンゴの酸味で食中酒としておすすめな辛口のドライ 食前酒やデザート酒としてもおススメな甘口のスイート ３種類の異なる味わいをお楽しみ頂けます。
セプテンバー シードル フェス in 南信州開催！
今、南信州で熱いシードルのイベントが開催決定です！ 9月1日から9月30日まではフェスの参加店で購入した南信州産のシードルを、参加飲食店へ持ち込み(BYO)で楽しむ企画です！ 購入可能酒販店様や参加飲食店様の詳細は下記よりご覧ください！
当社直売店の翠嶂館も販売店となりますので、ご購入の際に「BYO希望」と販売員にお申し付けくださいませ。 ※尚、オンラインショップでは受け付けておりませんので、直接販売店までお越しくださいます様お願い致します。
★南信州シードルコレクション２０２２開催！南信州シードルコレクションの開催が決定しました！ 2022年9月24日(土) 正午12時00分～17時00分 飯田市中央公園上広場 入場は無料、場内でシードルを中心に日本酒やワイン、ジュースの販売を行っています。 参加方法などの詳細は下記URLをご確認いただきます様お願い致します。 https://scf.pommelier.net/2390/
※ご注意※ ・飲酒を伴うイベントになりますので、お車などご配慮いただきます様お願い致します。 お車等でお越しの際には必ずハンドルキーパーのご用意をお願い致します。 ・20歳未満のお客様へのお酒のご提供、販売は出来ません。 ・新型コロナウイルス感染症拡大防止の為、場内では必ずマスクの着用、ソーシャルディスタンスの確保を守りお楽しみください。GI NAGANO 認定酒
酒類の地理的表示（GI）とは
酒類の確立した品質や社会的評価がその酒の産地と本質的なつながりがある場合において、国の保護によりその産地名を独占的に名乗ることができる制度です。 正しい産地であることを示すだけでなく、産地の名称が国内外で保護され、輸出の更なる拡大や国内におけるブランド価値の向上につながります。 日本酒においては長野県内で収穫された一定の品質以上の米及び長野県内で採取された水を用い、長野県内で精米から醸造、瓶詰まで全ての工程を行うものとされております。
GI NAGANOの詳しい内容はこちらからのリンクをご覧ください。 → https://www.gi-nagano.or.jp/sake
同部門に出品しておらず、現在認定商品はありません。
純米吟醸 猿庫の泉（さるくらのいずみ）
名水百選の一泉である「猿庫の泉(さるくらのいずみ)」を仕込み水に使用し、米には全量長野県産美山錦を55%まで自社精米で磨きあげ使用しています。 厳寒期の信州で低温でじっくり発酵させた、華やかな吟醸香とスッキリとした味わいのお酒です。
※NACより順次GIへ変更しております。
扁平精米【純米酒】喜久水 黒純米
長野県産たかね錦を全量使用し、自社精米機にて扁平精米をし精米歩合82%に仕上げました。 精米歩合82%と低精米ですが、効率良く心白を残す精米をする事で、米由来の旨味や酸味が引き立ち、またスッキリとした味わいのお酒です。
特別純米 髙嶺錦 （たかねにしき）
自社契約栽培米の長野県産たかね錦を全量使用し、精米歩合60%まで磨き醸し上げた特別本醸造酒です。 スッキリとしたキレのある味わいは、食中酒としても最適で、飲み飽きせず冷から燗まで幅広くお楽しみいただけます。
辛口純米 喜久水 180ml（PB商品）
自社契約栽培米の長野県産たかね錦を精米歩合65%まで磨き醸し上げたスッキリとした味わいの辛口純米酒です。 原 材 料：米(長野県産)、米麹(長野県産米） 原 料 米：長野県産たかね錦 精米歩合：65％ 精 米 地：長野県飯田市 採 水 地：長野県飯田市
※誠に恐れ入りますが本商品はPB商品の為当社からの販売が出来かねます。長野県内の取扱店でご購入下さいませ。