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そのほかの特定名称酒 Japanese Sake - Other Brand

純米吟醸 猿庫の泉(さるくらのいずみ)

環境省・全国名水百選の一泉として認定された『猿庫の泉』を仕込水に使用し、信州産「美山錦」を55%まで丹念に磨きあげ、長期低温発酵させました。

上品な吟醸香と芳醇な味わいの純米吟醸です。

信州の美味い水にこだわった逸品です。

※300mlは生貯蔵タイプとなります。

長野県原産地呼称管理制度認定品

分類
純米吟醸
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原料米
美山錦100%
精米歩合
55%
日本酒度
+2.0
酸度
1.5
アルコール分
15%
品 番容 量価 格
0011.8L3,240円(税込)
002720ml1,620円(税込)
003300ml648円(税込)

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北緯35度の物語

Japanese Sake