厳選した「山田錦」を丹念に磨き、中央アルプスの清冽な伏流水とで醸し長期低温発酵でじっくり仕込みました。
豊かな吟醸香とふくよかな味わいの大吟醸酒です。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード
　　大吟醸部門　最高金賞　2013年・2019年
　　　　　　　　金　　賞　2014年・2015年・2016年・2017年

International Wine Challenge(インターナショナル ワイン チャレンジ)
　　大吟醸の部　Bronze Medal　2017年・2018年・2019年