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限定酒 Japanese Sake - Takanenishiki

純米酒 春・ひとひら

当地南信州では県内でも一番早く春を迎えます。
県最南部の天龍村では3月末から桜の開花も始まり、信州に春の訪れを伝えてくれます。

純米酒『春・ひとひら』は、南信州で特別契約栽培で農家さんと一緒に造り上げた、幻の酒米「たかね錦」を全量使用し丁寧に醸し上げました。

春をイメージし、お米の甘み・旨味を感じて頂けるお酒に仕上がっています。
春に芽吹く山菜の天ぷらなどを肴にお召し上がりください。

販売期間:2021年2月17日~2021年4月30日

分類
純米
原材料
米(国産)・米麹(国産米)
原料米
南信州産たかね錦100%
精米歩合
65%
日本酒度
+3.5
酸度
1.4
アルコール分
15
品 番容 量価 格
単品11.8L2,200
単品2720ml1,200
単品3180ml
カップ
257

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