純米生酛原酒 風越 カートン入 720ml
純米きもと原酒風越720カートン付
価格:1,814円
容量:720ml

酛(きもと)造りとは昔ながらの半切り桶に麹と蒸米と水を入れ櫂棒で磨り潰し、自然界の乳酸菌の乳酸により有害菌を抑えて酵母を増やす手法です。酸が全体を引き締める力強い辛口のお酒が出来ます。伝統の技なくしては出来ない手法に若い杜氏が挑戦した逸品です。


原材料・・・米(国産)、米麹(国産米)
原料米・・・美山錦100%
精米歩合・・・65%
日本酒度・・・+3.0
酸度・・・1.9
アルコール分・・・17~18度


美味しく飲む温度

ロック ぬる燗 熱燗

※表示価格は税込み価格です。

 

 
 

お酒は20歳になってから。おいしく適量を。飲酒運転は絶対にやめましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
20歳以上の年令であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。

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